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Il castello di Spessa
Premio
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2018 Sedicesima Edizione
 
 
Si è svolta venerdì 6 luglio al Castello di Spessa, la 16° edizione del premio Giacomo Casanova. Promosso dall’Associazione culturale Amici di Giacomo Casanova con l’Azienda Castello di Spessa e Civibank, il Premio Casanova 2018 è stato assegnato ad Andrea Segrè – docente universitario, saggista, promotore di progetti visionari fondati sulla sostenibilità ecologica e la circolarità dell’economia – «per aver raccontato con passione, autorevolezza e tenacia il cibo e il suo contrario, lo spreco; per aver sedotto con tante narrazioni intorno al cibo e per averne saputo preservare il valore più alto, proteggendolo dalle mode e dalle “bulimie” del nostro tempo». Animata e vivacissima la serata della premazione, condotta dalla giornalista Sabrina Vidon per il pubblico delle grandi occasioni che ha affollato la Sala centrale del Castello di Spessa, dove Andrea Segrè – premiato dal patròn Loretto Pali insieme al Presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia Antonio Paoletti e al vicepresidente Civibank Andrea Stedile – ha presentato in anteprima la sua conversazione scenica dedicata a “Food & Wine: seduzioni e contraddizioni”.